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Wissenschaftler der Europäischen Agentur zur Überwachung der Lebensmittelsicherheit haben die Sicherheit von Aluminium aus allen in Lebensmitteln vorkommenden Quellen bewertet und einen Test erstellt
Aluminium in Lebensmitteln und Getränken beträgt im Allgemeinen weniger als 0,1 %. Es ist jedoch wahrscheinlich, dass Aluminium oral aufgenommen wird
Die aktuellen Lebensmittelsicherheitsgesetze in Albanien sind teilweise mit den EU-Bestimmungen, insbesondere der Lebensmittelhygiene, vereinbar.
Aluminium ist ein Lebensmittelkontaktmaterial. Zur Herstellung von Utensilien werden üblicherweise Aluminium und Aluminiumlegierungen verwendet.
Sicherheit von Aluminium bei der Nahrungsaufnahme: Wissenschaftliches Gutachten des Gremiums für Zusatzstoffe, Aromen und Lebensmittelverarbeitungshilfsstoffe